塩菜（読み）シオナ

デジタル大辞泉 「塩菜」の意味・読み・例文・類語

しお‐な〔しほ‐〕【塩菜】

塩漬けにした菜。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典 「塩菜」の意味・読み・例文・類語

しお‐なしほ‥【塩菜】

  1. 〘 名詞 〙 塩漬けにした菜。

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

普及版 字通 「塩菜」の読み・字形・画数・意味

【塩菜】えんさい

塩と野菜。

字通「塩」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」普及版 字通について　情報

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay