多価（読み）たか

精選版日本国語大辞典「多価」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 官能基が同一分子内に二個以上含まれる化合物にいう。同一分子内にカルボキシル基を二個以上含む脂肪酸を多価脂肪酸、水酸基を二個以上含むアルコールを多価アルコールという。〔稿本化学語彙（1900）〕

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