大取するより小取をせよ（読み）おおどりするよりことりをせよ

精選版 日本国語大辞典

おおどり【大取】 するより小取(ことり)をせよ

1. 一度に多く取るより少しずつ取っていった方がよい結果が得られる。
   1. [初出の実例]「大取より小取といふたとへのごとく、物事をかるくして〈略〉客数多くなるやうに工夫あるべき事第一なり」(出典：洒落本・郭中掃除雑編（1777）)

出典　精選版 日本国語大辞典