事典 日本の大学ブランド商品 「宇どん」の解説
宇どん
宇都宮大学（栃木県宇都宮市）の大学ブランド。
農学部附属農場で無農薬栽培されたイワイノダイチの小麦粉100%使用のうどん。宇どんという名称の「宇」は、宇都宮大学の「宇」からとったもの。栃木県産のイワイノダイチは、他の小麦に比べてなめらかさや弾力性に富む。価格は、1袋250g入り120円。宇都宮大学生活協同組合峰キャンパス店・ミニストップ宇都宮大学店取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報