宍道湖七珍

デジタル大辞泉プラス「宍道湖七珍」の解説

島根県東北部にある宍道湖で漁獲される代表的な7種類の魚介類。スズキ、モロゲエビ、ウナギ、アマサギ、シラウオ、コイ、シジミのこと。頭文字を取って「スモウアシコシ」とも。

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