宮崎の女（読み）みやざきのひと

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「宮崎の女」の解説

みやざきのひと【宮崎の女】

宮崎の芋焼酎。酒名は、宮崎の女性を思わせる優しい酒質を表したもの。小松山系の地下水と黄麹を用いて仕込む。減圧蒸留したあと甕で貯蔵、2年間熟成させる。原料は鳴門金時、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「王手門酒造」は明治28年(1895)創業。所在地は日南市北郷町大藤甲。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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