精選版 日本国語大辞典 「寄豆腐」の意味・読み・例文・類語 よせ‐どうふ【寄豆腐】 〘 名詞 〙 苦汁(にがり)を加えた後の、まだ完全に凝固していない豆腐。すまし汁などに浮かせて食べる。[初出の実例]「おなじもの・しさいらしげによせ豆腐」(出典：雑俳・西国船（1702）) 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
