富山おでん

デジタル大辞泉プラス「富山おでん」の解説

富山県のご当地グルメ。かまぼこ、焼きちくわ、玉子、ダイコンなど、具材は一般的なおでんと同じだが、とろろ昆布をたっぷりとかけて食するのが特徴。2009年からは町おこしのため県外のイベントなどにも出品し、好評を得ている。

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