山の息吹

デジタル大辞泉プラス「山の息吹」の解説

茶の品種のひとつ。静岡県茶業試験場が「やぶきた」の実生茶園から穂木で収集・選抜した早生品種。1997年に品種登録。濃緑の色沢と高い香気が特徴で、煎茶に向く。

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