事典 日本の大学ブランド商品 「山口大学まんじゅう」の解説
山口大学まんじゅう
山口大学（山口県山口市）の大学ブランド。
学生が考案した大学オリジナルのまんじゅう。大学のことを広く知ってもらいたいと、学生が企画。依頼を受けた三隅勝栄堂(山口市)が製造した。レモン風味の桃山生地で、紅茶の葉の粉末を使用した紅茶餡を包んだ洋菓子風のまんじゅう。価格は、6個入り1150円(税込)。三隅勝栄堂取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報