山屋（読み）やまや

精選版 日本国語大辞典

やま‐や【山屋】

1. [ 一 ] 江戸浅草並木町（東京都台東区雷門二丁目）にあった造酒屋の名。その山屋半三郎によって初めて、隅田川諸白(すみだがわもろはく)が造られたという。山半。
2. [ 二 ] 江戸新吉原揚屋町（東京都台東区千束四丁目）にあった豆腐屋、山屋市右衛門の店。その山屋豆腐は、吉原名物の一つ。

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【山屋】さんおく

山家。

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出典　平凡社「普及版 字通」