岩郷菜

デジタル大辞泉プラス 「岩郷菜」の解説

岩郷菜

長野県木曽郡を中心に栽培される漬け菜の一種木曽菜」の大正期までの名称産地当時村名岩郷村」に基づく。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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