常食 ジョウショク

デジタル大辞泉の解説

じょう‐しょく〔ジヤウ‐〕【常食】

［名］(スル)日常的に食事として食べていること。また、その食べ物。「米を常食する民族」

出典　小学館

大辞林 第三版の解説

じょうしょく【常食】

（ 名 ） スル

主食・副食として、日常普通に食べること。また、その食物。 「米を－する」

出典　三省堂

世界大百科事典内の常食の言及

【食事療法(食餌療法)】より

…　食事療法は一般食事療法と特殊食事療法に大別される。
［一般食事療法］
　栄養の維持，増進を図ることによって，間接的に治療に役立てる方法で，食事の種類は流動食，粥（かゆ）食，常食に大別される。流動食は，熱性疾患や急性消化器疾患で消化吸収力が弱まっているとき，脳卒中などで嚥下障害があるときなどの患者に与えられる。…

※「常食」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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