干し鱈（読み）ホシダラ

デジタル大辞泉

ほし‐だら【干し^×鱈／^▽乾し^×鱈】

「干鱈ひだら」に同じ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ほし‐だら【干鱈・乾鱈】

1. 〘 名詞 〙 干した鱈。ひだら。《 季語・春 》
   1. [初出の実例]「正月 〈略〉干鱈(ホシダラ)」(出典：俳諧・毛吹草（1638）二)

出典　精選版 日本国語大辞典