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御浸し オシタシ

5件 の用語解説(御浸しの意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

お‐したし【浸し】

おひたし」の音変化。

お‐ひたし【御浸し】

葉菜類や山菜などをゆでて、醤油などをかけた料理。浸し物

出典|小学館
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大辞林 第三版の解説

おしたし【御浸し】

「おひたし」の訛り。

おひたし【御浸し】

菜・山菜などをゆでて、合わせ醬油をかけた料理。 「ほうれん草の-」

出典|三省堂
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