コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

御香煎(ごこうせん)

1件 の用語解説(御香煎(ごこうせん)の意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉プラスの解説

御香煎(ごこうせん)

京都府京都市、原了郭が製造・販売する銘菓。ういきょう、陳皮などの漢方の原料数種類を合わせて炒って粉末にし、焼き塩味付けしたもの。白湯に浮かべて味わう。「青紫蘇香煎」「志そ香煎」「あられ香煎」などがある。

出典|小学館
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

御香煎(ごこうせん)の関連キーワード柚餅うすべにおころおせき餅鍵もち菊寿糖はしやぎやき栗夕ばえわすれ傘

今日のキーワード

トランスアジア航空

台湾・台北市に本拠を置く航空会社。中国語名は復興航空。1951年、台湾初の民間航空会社として設立。83年に台湾の国産実業グループに経営移管され、組織改編を実施した。92年に国際チャーター便の運航を始め...

続きを読む

コトバンク for iPhone