白湯(読み)さゆ

  • ▽白湯/▽素湯
  • しらゆ
  • はくとう
  • はくとう ‥タウ
  • はくとう〔タウ〕
  • パイタン

妊娠・子育て用語辞典の解説

一度沸騰させたおを、飲めるくらいまでにさましたもの。「湯冷まし」ともいいます。

出典 母子衛生研究会「赤ちゃん&子育てインフォ」指導/妊娠編:中林正雄(愛育病院院長)、子育て編:多田裕(東邦大学医学部名誉教授) 妊娠・子育て用語辞典について 情報

大辞林 第三版の解説

沸かしただけで何も入れない湯。
水を沸かしただけの湯。さゆ。
何もまじっていない湯。しらゆ。さゆ。
薬湯に対して、普通の入浴用の湯。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

水を沸騰させた湯で、茶などを浸出していないものをいう。白湯を冷やしたものを湯冷ましという。白湯は水そのものの味が直接味覚に感じるので、使用する水の水質がよくなければならない。とくに水道水では塩素を含むため、十分に沸騰させることが味のよい白湯をつくる条件である。白湯はまた、南部鉄などの鉄分の溶けにくい茶釜(ちゃがま)、鉄瓶などで沸かしたものが味がよいといわれる。白湯は薬の服用などに用いられる。薬の成分によっては、茶で飲むとタンニンなどと反応し、効力が減退するおそれがあるからである。[河野友美]

出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典の解説

〘名〙 何もまぜてない湯。さゆ。
〘名〙
① 何もまぜない湯。しらゆ。さゆ。
※和漢三才図会(1712)五七「湯(ゆ)〈略〉素湯(さゆ)(一名白湯)素白也」
② 薬湯に対して、何も入れない普通の浴用の湯。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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