事典 日本の地域ブランド・名産品 「徳谷トマト」の解説
徳谷トマト[果菜類]
とくだにとまと
高知市徳谷地区産のトマト。高糖度トマト栽培の全国的に先駆けて始めた。フルーツトマトとして熟成期間をできるだけ長くとり、水分を控えて栽培されている。2007(平成19)年9月、特許庁の地域団体商標に登録された。商標登録番号は第5079669号。地域団体商標の権利者は、高知市農業協同組合。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報