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志ほがま

デジタル大辞泉プラスの解説

志ほがま

宮城県塩竈市ならびに仙台市に伝わる名物菓子。微塵粉に砂糖、塩、海藻や紫蘇の葉の粉末などを混ぜ固めた落雁風の干菓子

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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