デジタル大辞泉プラス 「忠七めし」の解説 忠七めし 埼玉県比企郡小川町、割烹旅館 二葉の名物料理。ノリや薬味をのせたご飯に熱いダシをかけて食する。幕末、明治の政治家、山岡鉄舟が当時の館主と考案。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報