愛玉子いたび（読み）あいぎょくしいたび

精選版 日本国語大辞典

あいぎょくし‐いたび【愛玉子いたび】

〘名〙 クワ科のつる性常緑低木。台湾の高地に生える。葉は長卵形で長さ六～一二センチメートル。果実は広楕円形で長さ五～八センチメートルになり、黄褐色に熟す。果実の内部を乾燥したものを愛玉子と呼び、寒天状にかためて食用にする。かんてんいたび。

出典　精選版 日本国語大辞典