手取釜（読み）てとりがま

精選版 日本国語大辞典

てとり‐がま【手取釜】

1. 
   手取釜〈続近世畸人伝〉
2. 〘 名詞 〙 持つためのつるのついた釜。
   1. [初出の実例]「大小の丸釜、〈略〉手取釜、雲龍釜、四方釜などを物ずかれ候」(出典：源流茶話（1715‐16頃か）上)

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の手取釜の言及

【鉄瓶】より

…飲用の湯を沸かす鋳鉄製の，注口（つぎくち）とつる(提梁)をもった器。茶の湯釜の一種に，三足の釜に注口を設け肩の常張鐶付（じようばりかんつき）につるをつけた手取釜（てどりがま）があり，現在の鉄瓶の祖型と考えられている。1554年(天文23)に著された《茶具備討集》には〈手取，土瓶也，必有口〉とある。…

※「手取釜」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」