抜菜(読み)ぬきな

精選版 日本国語大辞典 「抜菜」の意味・読み・例文・類語

ぬき‐な【抜菜】

  1. 〘 名詞 〙 間引きした菜。つまみ菜。《 季語・秋 》
    1. [初出の実例]「菜〈かんへう大こん〉・ふ、しるぬきな廿八皿」(出典:多聞院日記‐天正一一年(1583)八月二八日)

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