揚出（読み）あげだし

精選版日本国語大辞典「揚出」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 豆腐やナスなどを、ころもをつけないで、ごま油で軽くあげたもの。
1. [初出の実例]「揚鍋に油の残った所(とっ)からの案じで、白玉の揚出(アゲダ)しとして」(出典：滑稽本・浮世風呂（1809‐13）四)

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...