握飯（読み）にぎりいい

精選版 日本国語大辞典

にぎり‐いい‥いひ【握飯】

1. 〘 名詞 〙 ＝にぎりめし（握飯）
   1. [初出の実例]「風俗(くにぶり)の説(ことば)に、握飯(にぎりいひ)」(出典：常陸風土記（717‐724頃）筑波)

出典　精選版 日本国語大辞典