搾油（読み）サクユ

デジタル大辞泉

さく‐ゆ【搾油】

［名］(スル)植物の種子や果実などをしぼって油を取ること。「搾油機」

出典　小学館

大辞林 第三版

さくゆ【搾油】

（ 名 ） スル

植物の種子・果実などから油をしぼりとること。

出典　三省堂

精選版 日本国語大辞典

さく‐ゆ【搾油】

〘名〙 油をしぼりとること。植物の種子や実などを強く圧搾して油を取ること。

※遠い海の声（1963）〈菊村到〉「国産のゴマは〈略〉油をしぼるのには使わなかった。それを矢吹が搾油したのである」

出典　精選版 日本国語大辞典