摘蕾（読み）テキライ

デジタル大辞泉

てき‐らい【摘^×蕾】

大きな花を咲かせるなどのために、一つだけ残して余分のつぼみを摘み取ること。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

てき‐らい【摘蕾】

1. 〘 名詞 〙 果樹や蔬菜などで、開花・結実による余分な養分の浪費を防ぐために、蕾(つぼみ)を摘み取ること。

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の摘蕾の言及

【摘果】より

…また果実数が多いと，葉で同化された炭水化物の多くが果実の肥大に消費されるので，花芽の形成が不良となり翌年の結実数が少なく，隔年結果が起こりやすくなる。果実の肥大に対する摘果の効果は早く行うほど顕著なので，リンゴ，ナシ，カキなど大きな果実が好まれる種類では，花やつぼみのうちに間引くことがある(摘花，摘蕾（てきらい）)。摘果の方法には手による摘果と薬剤による摘果とがある。…

※「摘蕾」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」