擂り粉鉢（読み）すりこばち

精選版 日本国語大辞典

すりこ‐ばち【擂粉鉢・摺粉鉢】

1. 〘 名詞 〙 ＝すりばち（擂鉢）[ 一 ]①
   1. [初出の実例]「薬師御前御誕生、心太にぞ似たりける、すりこ鉢にさし入れて、榎のまたにぞ置きてける」(出典：米沢本沙石集（1283）五末)

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の擂り粉鉢の言及

【すり鉢(擂鉢)】より

…口の大きな漏斗状の陶器で，内壁にこまかい縦の刻み目(おろし目)を一面に施し，中に食品を入れ，すりこ木を回転させて刻み目の上ですりつぶす。すりこ鉢，カガツともいい〈擂盆（らいばん）〉などとも呼ぶ。すりこ木はすり木とも呼び，〈磨粉木〉〈摺粉木〉〈擂槌〉などとも書く。…

※「擂り粉鉢」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」