擂り鉢/摺り鉢(読み)スリバチ

大辞林 第三版の解説

すりばち【擂り鉢】

調理器具の一。内側に目を刻んだ土製の鉢。擂り粉木を用いて食物をすりつぶす。あたりばち。すりこばち。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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