擣塩（読み）かちしお

精選版 日本国語大辞典 「擣塩」の意味・読み・例文・類語

かち‐しお‥しほ【擣塩】

  1. 〘 名詞 〙 固塩(かたしお)をつきくだいて、細かくしたもの。
    1. [初出の実例]「長櫃に飯二外居鶏子一折櫃擣塩一盃納レ之て、仕丁に令レ担て取二出之一」(出典：古事談（1212‐15頃）二)

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