擣塩（読み）かちしお

精選版日本国語大辞典「擣塩」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 固塩(かたしお)をつきくだいて、細かくしたもの。
1. [初出の実例]「長櫃に飯二外居鶏子一折櫃擣塩一盃納_レ之て、仕丁に令_レ担て取_二出之_一」(出典：古事談（1212‐15頃）二)

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