数子（読み）かずのこ

精選版 日本国語大辞典

かず‐の‐こ【数子】

1. 〘 名詞 〙 ニシンの卵。塩づけにしたものを塩数の子、乾燥したものを干し数の子という。正月など祝い事の時に用いる。《 季語・新年 》
   1. [初出の実例]「数の子は皆年つよか今朝の春〈道節〉」(出典：俳諧・鷹筑波（1638）五)

出典　精選版 日本国語大辞典