日本譽(読み)にほんほまれ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「日本譽」の解説

にほんほまれ【日本譽】

群馬の日本酒。「大吟醸」は精米歩合50%以下で仕込む最上級銘柄。味わいは辛口ほか純米吟醸酒普通酒などがある。平成12年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は若水美山錦山田錦など。仕込み水は渡良瀬水系の伏流水蔵元の「山崎酒造」は明治8年(1875)創業。所在地は太田市新田木崎町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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