朱鷺の子

デジタル大辞泉プラス「朱鷺の子」の解説

新潟県加茂市の菓子店、雪国庵あめ友が製造・販売する銘菓。黄味餡にホワイトチョコをコーティングした和洋折衷の菓子で、新潟のシンボル、朱鷺の卵をイメージしている。季節限定のイチゴ味、栗味などの商品もある。

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