デジタル大辞泉プラス 「村山早生牛蒡」の解説 村山早生牛蒡 長野県須坂市で生産されるゴボウ。村山町の農家・小平甚兵衛氏が1947年頃に、東京・練馬産の秋蒔き夏採り品種「中ノ宮」から改良した品種。信州の伝統野菜に選定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
