デジタル大辞泉プラス 「東京大田汐焼きそば」の解説 東京大田汐焼きそば 東京都大田区のご当地グルメ。海苔(古くは主産地)、カリカリ梅(梅は区の花)、アサリ(大森貝塚)など区にゆかりのある具材が入った塩味の焼きそば。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報