デジタル大辞泉プラスの解説 枝折れなす 長崎県西海市で生産されるナス。米ナスに似た形状で、果肉はよく締まり、形くずれしにくい。名称は、枝も折れんばかりに沢山の実がつくことに由来する。県により「ながさきの伝統野菜」に認定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報