柚酒（読み）ユズザケ

デジタル大辞泉「柚酒」の意味・読み・例文・類語

ユズのしぼり汁をまぜた酒。

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〘名詞〙 柚の実のしぼり汁を加えた酒。
1. [初出の実例]「酢みそに是を甘(うま)がり、湯(ユ)ず酒に舌うちして」(出典：浮世草子・日本新永代蔵（1713）二)

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