桜漬（読み）サクラヅケ

デジタル大辞泉「桜漬」の意味・読み・例文・類語

１ヤエザクラの花を塩漬けにしたもの。熱湯を注ぎ、桜湯として飲む。《季春》「いと軽き石のおもしや―／虚子」
２ダイコン・カブなどを赤梅酢で漬けたもの。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

《〈和〉doctor＋yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色（イエロー）...