デジタル大辞泉プラス 「梅ケ枝餅」の解説 梅ケ枝餅 福岡県太宰府市の名物菓子。薄い糯米(もちごめ)粉の生地で小豆のこし餡をくるみ焼いた餅。表面に菅原道真の紋である梅鉢の刻印がはいる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報