梅ケ枝餅

デジタル大辞泉プラス「梅ケ枝餅」の解説

福岡県太宰府市の名物菓子。薄い糯米(もちごめ)粉の生地で小豆のこし餡をくるみ焼いた餅。表面に菅原道真の紋である梅鉢の刻印がはいる。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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