精選版 日本国語大辞典 「森欝」の意味・読み・例文・類語
しん‐うつ【森鬱・森蔚】
- 〘 名詞 〙 ( 形動ナリ・タリ ) 樹木がうっそうと生い茂っていること。また、そのさま。
- [初出の実例]「其樹木森鬱の処は幽邃にして」(出典:匏菴十種(1869)〈栗本鋤雲〉暁窓追録)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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