欅灰（読み）けやきばい

精選版 日本国語大辞典

けやき‐ばい‥ばひ【欅灰】

1. 〘 名詞 〙 欅の材を焼いて作った灰。陶器を焼く際の釉(うわぐすり)に加えて用いるほか、酒を造る場合にも入れる。
   1. [初出の実例]「欅灰(ケヤキハヒ) 酒をつくるに入るもののよし」(出典：俚言集覧（1797頃）)

出典　精選版 日本国語大辞典