氷見カレー

デジタル大辞泉プラス

氷見カレー

富山県氷見市のご当地カレー。氷見産の煮干しを使用したカレー。2008年登場。氷見商工会議所が地域おこしのために提唱し、市内の複数の飲食店が協力して開発したもの。各店舗ごとに工夫をこらしたレシピの氷見カレーが提供されるほか、2013年にはレトルトカレーも発売。

出典　小学館