精選版 日本国語大辞典 「油締・油搾」の意味・読み・例文・類語
あぶら‐しめ【油締・油搾】
〘名〙 (「あぶらじめ」とも)
① 油をしぼること。また、その職人。
※歌舞伎・三千世界商往来(1772)五「雲助したり板屋橋、油(アブラ)しめとはまだな事、厄払(やくばら)ひにも行く心」
② =あぶらしめぎ(油搾木)
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