泥鰌掬い（読み）ドジョウスクイ

デジタル大辞泉

どじょう‐すくい〔どぢやうすくひ〕【泥^＝鰌^×掬い】

１ ドジョウをざるなどですくって捕らえること。
２ 安来節(やすぎぶし)の歌に合わせて、ドジョウをすくう所作をする踊り。本来、この「どじょう」は「土壌」の意で、砂鉄を集める作業を模したものという。

出典　小学館

大辞林 第三版

どじょうすくい【泥鰌掬い】

① ドジョウをすくって捕まえること。

② ドジョウをすくうまねをしながら安来やすぎ節に合わせて踊る踊り。

出典　三省堂