デジタル大辞泉プラス 「淡路島牛丼」の解説 淡路島牛丼 兵庫県、淡路島のご当地グルメ。地元の飲食店による淡路島牛丼プロジェクトの企画。淡路島特産である牛肉、タマネギ、米を使用した牛丼。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報