深夜喫茶（読み）シンヤキッサ

デジタル大辞泉

しんや‐きっさ【深夜喫茶】

深夜まで営業する喫茶店。昭和30年（1955）ごろから東京・大阪などで流行した。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

しんや‐きっさ【深夜喫茶】

1. 〘 名詞 〙 深夜あるいは明け方まで営業している喫茶店。
   1. [初出の実例]「薄暗い深夜喫茶のボックスでは」(出典：心と肉体の旅（1957）〈井上友一郎〉どこへ行く)

出典　精選版 日本国語大辞典