減塩(読み)ゲンエン

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精選版 日本国語大辞典 「減塩」の意味・読み・例文・類語

げん‐えん【減塩】

  1. 〘 名詞 〙 食料品の塩分を、従来の基準よりも少なくすること。また、摂取する塩分を制限すること。

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