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減塩 ゲンエン

デジタル大辞泉の解説

げん‐えん【減塩】

[名](スル)食料品中の塩分を、従来の基準よりも少なくすること。また、摂取する塩分を制限すること。「減塩醤油(しょうゆ)」

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

大辞林 第三版の解説

げんえん【減塩】

生活習慣病の予防や疾患の治療などのために、食塩の摂取量を減らすこと。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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