温泉ピッツァ

デジタル大辞泉プラス「温泉ピッツァ」の解説

福井県、芦原温泉のご当地グルメ。県産大豆の粉や温泉水を混ぜた生地でつくるピッツァで、特産のへしこや油揚げなど、地元食材をトッピングとしてふんだんに使用する。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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