デジタル大辞泉プラス 「灰原辛味大根」の解説 灰原辛味大根 長野県長野市で生産されるダイコン。やや短く下ぶくれの形状で、肉質は緻密で固く、辛みが非常に強い。薬味として用いるほか、たくあんにも加工される。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
