炊屋（読み）かしきや

精選版 日本国語大辞典

かしき‐や【炊屋】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 飯を煮たきする所。
   1. [初出の実例]「炊屋(カシキヤ) 炊屋は、飯を炊き出す場所の事なれども」(出典：家屋雑考（1842）二)
3. ② 神に供える神饌(みけ)をたく所。かまどの。
   1. [初出の実例]「炊屋二間 斎火炊屋一間。大炊屋一間」(出典：皇太神宮儀式帳（804）)

出典　精選版 日本国語大辞典